• Ácido cítrico monohidratado 99,5 % en envase de 1 kg
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Ácido cítrico 99,5 % (1 kg)

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€10,57 EUR
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Citronensäure-Monohydrat 99,5 % — Chelatbildner für kontrollierte wässrige Reinigung

Feste organische Säure, die als Chelatbildner wirkt: ein Molekül, das Metallionen einfängt und mit ihnen einen stabilen Komplex bildet, wie eine Pinzette. Einmal mit einer Base salifiziert, erlaubt sie es, Metallsalze und Oxidablagerungen schrittweise abzunehmen. Für sich allein besitzt Citronensäure kein hohes Komplexbildungsvermögen: Verwendet werden ihre Salze, die Citrate, wegen ihrer besseren Wirksamkeit — und deshalb wird sie in der Praxis immer mit einer Base formuliert.

Sie wird in wässriger Lösung eingesetzt oder mit einem Verdickungsmittel geliert —Klucel G, Nevek, Carbopol—, wenn der Untergrund saugfähig oder porös ist und das Eindringen kontrolliert werden muss. Gegen fettige und proteinhaltige Verschmutzungen wird sie üblicherweise mit nichtionischen Tensiden vom Typ Tween 20 kombiniert.

Wofür wird sie verwendet?

  • Fassungen und Leinwandbilder: Abnahme oberflächlicher Ablagerungen proteinhaltiger Natur und von Übermalungen. Der Hersteller warnt in derselben technischen Unterlage, dass viele Pigmente von diesen Reagenzien angegriffen werden können und dass sie auf Fassungen mit äußerster Vorsicht anzuwenden sind: Am stärksten gefährdet sind die schwach gebundenen Schichten mit mehr Pigment an der Oberfläche.
  • Stein und Mauerwerk: Rostflecken und Eisensalze. Auf stark carbonathaltigen Untergründen —Marmor, Kalkstein— wird sie als Ammoniumcitrat formuliert, nicht als freie Säure.
  • Gepufferte wässrige Systeme und künstlicher Speichel: Citronensäure ist eine Tricarbonsäure mit drei sauren Gruppen, die bei unterschiedlichen pH-Werten dissoziieren. Genau deshalb ist sie die saure Grundlage gepufferter Reinigungssysteme: Ein und dieselbe Lösung wird durch Zugabe einer Base auf den benötigten pH-Wert gebracht und hält ihn während der gesamten Maßnahme stabil.

Auf Carbonaten —Marmor, Kalkstein, Stuck, Fresko und kalkhaltigen Keramikmassen— wird sie nicht als freie Säure aufgetragen, sondern als Ammoniumcitrat mit pH 7-8 formuliert, so wie es die technische Unterlage des Herstellers angibt. Die Säure reagiert mit dem Carbonat und setzt Kohlendioxid frei: Dieses Aufbrausen kann die obersten Schichten schädigen, besonders bei niedrig gebrannter, bemalter oder glasierter Keramik. Wie jeder Chelatbildner erfordert sie eine vorherige Probe an unauffälliger Stelle und am Ende ein Nachspülen mit entmineralisiertem Wasser. Und die Lösung wird ausschließlich mit entmineralisiertem Wasser angesetzt: Leitungswasser enthält Calcium- und Magnesiumkationen, die sich an den Komplexbildner binden und seine Wirkung verringern.

Warum Citronensäure wählen?

  • Sie cheliert weniger, und genau deshalb lässt sie sich besser steuern. Gegenüber EDTA (Ethylendiamintetraessigsäure), dem starken Referenz-Chelatbildner, greift das Citrat das Metall mit viel geringerer Kraft: Seine Stabilitätskonstante mit Eisen (III) beträgt Log K 10,9 gegenüber 25,1 bei EDTA, und mit Kupfer (II) 6,1 gegenüber 18,8. Diese «Schwäche» ist gerade der Vorteil: Die Fachliteratur weist darauf hin, dass Citrate wegen ihres geringeren Chelatbildungsvermögens vorzuziehen sind, weil das mehr Kontrolle und mehr Sicherheit gegenüber den originalen Materialien bedeutet. Ein Chelatbildner, der weniger fest greift, ist ein Chelatbildner, den man rechtzeitig anhalten kann. (Log K = Stabilitätskonstante des Komplexes: je höher, desto fester greift der Chelatbildner das Metallion.)
  • Bei Chelatbildnern ist mehr Konzentration nicht mehr Reinigung. Die veröffentlichten Untersuchungen gehen nicht über 5 % w/v hinaus (Gewicht pro Volumen: Gramm Feststoff je 100 ml Lösung), Konzentrationen von 10 % oder mehr sind als ungeeignet dokumentiert, weil sie die Malerei oder den Firnis sichtbar angreifen, und es hat sich gezeigt, dass niedrige Citrat-Konzentrationen —selbst 0,1 %— bei optimalem pH-Wert wirksamer sein können und zugleich das Risiko für das Werk verringern. Eine 1-kg-Packung reicht viel weiter, als es scheint.
  • Sie erlaubt langsames Arbeiten. Das wirksamste Reinigungssystem ist nicht zwangsläufig das geeignetste: Zu suchen ist das Gleichgewicht zwischen Wirksamkeit, Sicherheit und Kontrolle, und es ist nicht wünschenswert, dass das System zu schnell arbeitet. Mit diesem Material werden pH-Wert und Konzentration schrittweise eingestellt, und der Vorgang hält dort an, wo der Restaurator es entscheidet.
  • Weniger in der Lösung, weniger möglicher Rückstand. Ein Tensid oder ein Zusatz ist nur dann gerechtfertigt, wenn er eine offensichtliche Steigerung der Wirksamkeit bewirkt; ist das nicht der Fall, ergibt es keinen Sinn, nichtflüchtige chemische Stoffe einzubringen, die einen höheren Rückstandseintrag in das Werk bedeuten können.

Technische Daten

  • Bezeichnung des Herstellers: Citronensäure-Monohydrat
  • Reinheit laut Hersteller: 99,5 %
  • Im Sicherheitsdatenblatt angegebene CAS-Nr.: 77-92-9 (die CAS-Nummer des Chemical Abstracts Service ist der internationale Code, der jeden chemischen Stoff identifiziert)
  • Aussehen: fest, weiß, geruchlos
  • Schmelzpunkt: 153 °C
  • Vom Hersteller angegebener pH-Wert: 1,7 — das ist eine Eigenschaft des festen Stoffes, nicht der pH-Wert, bei dem gearbeitet wird
  • Löslichkeit in Wasser: 590 g/L. Laut der technischen Unterlage des Herstellers auch löslich in Alkoholen und Ethylacetat
  • 1-kg-Packung

Darreichung und Lagerung

  • Darreichung: 1-kg-Packung
  • Zwischen 5 und 25 °C lagern, an einem trockenen, gut belüfteten Ort, fern von Wärmequellen und direktem Sonnenlicht
  • Nach dem Öffnen die Packung sorgfältig verschließen und aufrecht halten. Fern von Oxidationsmitteln und stark sauren oder alkalischen Materialien lagern
  • Die Packung gut zu verschließen ist wichtiger, als es scheint: Citronensäure ist in beide Richtungen feuchtigkeitsempfindlich —in feuchter Umgebung nimmt sie Wasser auf, in trockener gibt sie es ab—, und in beiden Fällen zeigt die Waage nicht mehr das an, was man glaubt

Hergestellt von C.T.S., Referenz 01201010.

Sicherheit

Einstufung des Herstellers (Sicherheitsdatenblatt CTS, Version 2 vom 12-05-2023, gemäß Verordnung (EU) 2020/878). Signalwort: Achtung.

Gefahrenklasse und -kategorie: Schwere Augenschädigung/-reizung, Gefahrenkategorie 2.

Piktogramm: GHS07 (Ausrufezeichen).

  • H319 — Verursacht schwere Augenreizung.

Sicherheitshinweise: P264 Nach Gebrauch Hände gründlich waschen · P280 Schutzhandschuhe, Schutzkleidung, Augenschutz und Gesichtsschutz tragen · P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen · P337+P313 Bei anhaltender Augenreizung: Ärztlichen Rat einholen/ärztliche Hilfe hinzuziehen.

Vollständiges Sicherheitsdatenblatt auf Anfrage unter info@innovart.art erhältlich.

Häufige Fragen

Bei welchem pH-Wert wird gearbeitet?
Der Arbeits-pH ist nicht der pH-Wert der Säure in der Dose: Citronensäure wird durch Salzbildung mit einer Base auf ihren Arbeits-pH gebracht. Auf Malschichten mit öligen Bindemitteln lautet die anerkannte Empfehlung, im Bereich von pH 5,5-8,5 zu bleiben; darüber steigt das Risiko von Pigmentverlust und Erosion der Malschicht. Und man sollte die andere Hälfte der Information kennen: Wässrige Lösungen werden üblicherweise bei pH 8-9 eingesetzt, weil sie besser reinigen, besonders gegen fettige Materialien. Weiter oben reinigt man besser und riskiert man mehr — diese Spannung ist die Entscheidung des Restaurators vor seinem Werk, nichts, was eine Produktseite lösen könnte.
Und die Leitfähigkeit der Lösung?
Wolbers siedelt die bei Reinigungsprozessen eingesetzten wässrigen Lösungen im Bereich von 4-8 mS/cm an (Millisiemens pro Zentimeter, die Einheit der elektrischen Leitfähigkeit). Das Warum ist wichtiger als die Zahl: Ist die Ionenkonzentration sehr hoch, dringen die Ionen in das Innere der Malschicht ein und üben einen Druck auf die Oberfläche aus, der die Malerei auflösen kann.
Mit welchem Wasser wird sie angesetzt?
Nur mit entmineralisiertem Wasser, und der Hersteller ist darin unmissverständlich. Leitungswasser enthält in größerem oder geringerem Maß Calcium- und Magnesiumkationen, die sich an die Komplexbildner binden und deren Wirkung verringern: Die Lösung mit Leitungswasser anzusetzen nimmt ihr Wirksamkeit, bevor man überhaupt angefangen hat.
Muss danach nachgespült werden?
Ja, und das ist kein optionaler Schritt. Die technische Unterlage des Herstellers gibt an, dass nach Abnahme der Kompresse oder Entnahme des Objekts aus der Lösung eine Wäsche durchzuführen ist, um das überschüssige Reagenz zu entfernen. Es wird mit entmineralisiertem Wasser und sofort nachgespült. Das richtige Wort ist Nachspülen, nicht Neutralisieren: Neutralisieren hieße, eine Base auf das Werk aufzubringen, und genau das wird nicht getan.
Hinterlässt sie Rückstände?
Die Fachliteratur weist darauf hin, dass in Lösungen niedriger Konzentration und nach dem Nachspülen keine Rückstände des Chelatbildners nachgewiesen werden und dass zu ihrer Entfernung das Spülen mit Wasser in der Regel genügt. Deshalb ist die anschließende Wäsche nicht optional: Sie ist Teil der Behandlung, und so gibt es auch die technische Unterlage des Herstellers an.
Kann ich sie auf Marmor, Kalkstein oder Stuck verwenden?
Nicht als freie Säure. Auf Carbonatgestein gibt die technische Unterlage des Herstellers selbst an, sie als Ammoniumcitrat mit pH 7-8 zu formulieren, und zwar genau zur Entfernung von Eisensalzen aus Carbonatgesteinen. Der Grund liegt im Mechanismus des Chelatbildners: Sind Eisen und Kupfer erschöpft, beginnt er das Calcium anzugreifen, das das Bindemittel des Steins oder des Freskos bildet, an dem gearbeitet wird, mit einer Korrosion ähnlich einem Säureangriff.
Wiegt wasserfrei dasselbe wie das Monohydrat?
Citronensäure gibt es in zwei Formen: wasserfrei und als Monohydrat, letzteres mit 8,6 % Kristallwasser. Für dieselbe Menge tatsächlicher Säure muss man vom Monohydrat rund 9 % mehr einwiegen. In der Praxis wirkt sich das auf die meisten Maßnahmen nicht aus, denn die in der Literatur veröffentlichten Rezepturen sind gravimetrisch —etwa 0,5 g auf 50 ml destilliertes Wasser— und hängen nicht von der Form ab. Wenn Sie eine Lösung mit exakter Molarität ansetzen müssen, schreiben Sie uns vorher an info@innovart.art, und wir bestätigen es gemeinsam.

Haben Sie Fragen? Schreiben Sie uns über WhatsApp, besuchen Sie innovart.art oder schreiben Sie uns an info@innovart.art und wir beraten Sie.

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